Zobacz również: Dżem z dyni z sokiem pomarańczowym - jak zrobić? 1. Odcinamy wierzch dyni i wydrążamy ją (pestki wyrzucamy lub możemy je później uprażyć i używać do innych potraw). 2. Miąższ z dyni kroimy na małe kawałki (lub ścieramy na tarce o grubych oczkach), przekładamy do garnka, wlewamy wodę (nie za dużo, zależy Dżem z cukinii z galaretką cytrynową Przepyszny dżem z dyni z nutą pomarańczy | Dżem dyniowy z pomarańczą Dżem z dyni - jak zrobić? 1. 2,5 kg z dyni pokroić na kawałki, zasypać 1 kg cukru (można dać mniej cukru bo z tą ilością jest bardzo słodki) i zostawić na 24 godziny. Gotować z przerwami 1,5 godziny, następnie dodać 1,5 łyżeczki kwasku cytrynowego, 2 galaretki pomarańczowe i 0,5 olejku pomarańczowego i gotować jeszcze 15-20 min. Przetwory Dżem z dyni i jabłek z galaretką pomarańczową. Dzisiaj przedstawiam pyszny domowy dżem z dyni i jabłek z galaretką pomarańcz Makaron; Warzywa; Owoce; Jabłka; Mięso; Przyprawy; Cynamon; Makarony; Dżemy; Odsłon: 9008 1 łyżka ekstraktu cytrynowego. Oczyszczaną cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej - wrzucić do garnka i smażyć aż puści sok i częściowo się połączy. Ja trochę odlewam wody która puściła cukinia. Gdy cukinia zmniejszy swą objętość co najmniej o połowę dosypuje cukru, ekstrakt cytrynowy oraz galaretki.Dokładnie mieszam i Przetwory Dżem z dyni i jabłek z galaretką pomarańczową. Dzisiaj przedstawiam pyszny domowy dżem z dyni i jabłek z galaretką pomarańcz Makaron; Warzywa; Owoce; Jabłka; Mięso; Przyprawy; Cynamon; Makarony; Dżemy; Odsłon: 9015 . fot. Adobe Stock Dżem z cukinii to doskonały sposób na to, by wykorzystać nadwyżkę tego warzywa. Tym bardziej, że dżem z cukinii możesz zrobić zarówno z młodych, niedużych okazów jak i tych starszych, przerośniętych, które w wielu daniach nie smakują już tak, jak powinny. Oto 3 przepisy na dżem z cukinii: z dodatkiem cytryny, galaretki oraz jabłek. Zamiast jabłek możesz też eksperymentować z innymi owocami - dżem z cukinii i ananasa czy pomarańczy to także ciekawe połączenie smaków. Spis treści: Dżem z cukinii z galaretką Dżem z cukinii z cytryną Dżem z cukinii z jabłkami Dżem z cukinii z galaretką Składniki: 2,5 kg cukinii (obranej, bez pestek), 0,5 kg cukru, 1 galaretka agrestowa, 1 galaretka cytrynowa, sok z 1 pomarańczy. Sposób przygotowania: Cukinię zetrzyj na tarce i przełóż do garnka. Podgrzewaj, aż woda odparuje, mieszając, by nie przywarła do dna. Dodaj cukier, sok z pomarańczy i obie galaretki. Zamieszaj, gotuj około 30 minut. Cukiniową masę przełóż do wyparzonych słoiczków i zakręć je. Jeśli używasz weków lub nie jesteś pewna, czy pokrywki dobrze chwyciły, dżem z cukinii w słoikach możesz dodatkowo pasteryzować przez 10 minut. Następnie ostudź. Jeśli chcesz, by dżem z cukinii miał jednolitą konsystencję, możesz przed włożeniem do słoiczków zblendować masę. Dżem z cukinii z cytryną Składniki: 1,5 kg obranej cukinii bez pestek, 1 szklanka cukru, sok i starta skórka z 2 cytryn, 1 galaretka cytrynowa, 1 łyżeczka kwasku cytrynowego. Sposób przygotowania: Cukinię zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i przełóż do garnka. Podgrzewaj, aż płyn odparuje, często mieszając. Po upływie około 30 minut dodaj pozostałe składniki: cukier, galaretkę, kwasek cytrynowy, skórkę i sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu przez 40 minut. Gorący dżem z cukinii przełóż do wyparzonych słoiczków, szczelnie zakręć i odwróć do góry dnem. fot. Adobe Stock Dżem z cukinii z jabłkami Dżem z cukinii możesz przygotować także z dodatkiem jabłek lub innych owoców. Cukinia nadaje się również do marynowania - wypróbuj więcej przepisów na przetwory z cukinii. Składniki: 3 kg cukinii, 1 kg zielonych jabłek, 1 kg cukru, 2 galaretki (cytrynowe, pomarańczowe lub agrestowe), 1 łyżka kwasku cytrynowego, 2 łyżki cynamonu. Sposób przygotowania: Cukinię obierz i pozbaw pestek, a następnie zasyp cukrem, aż puści sok. Cukinię z cukrem gotuj na wolnym ogniu przez około 1 godzinę. Jabłka obierz, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w kostkę, dodaj do cukinii. Gotuj, aż jabłka wyraźnie zmiękną, a masa nabierze gęstej konsystencji. Dodaj cynamon i zestaw z ognia. Po kilku minutach dodaj galaretki oraz kwasek cytrynowy i dokładnie wymieszaj. Dżem z cukinii i jabłek przełóż do słoiczków i pasteryzuj przez 15 minut. Zobacz więcej przepisów na cukinię: Dynia oraz cała rodzina dyniowatych, do których należą arbuz, cukinia oraz melon stanowią bogactwo składników odżywczych oraz źródło korzystnych właściwości zdrowotnych. Dawniej mało znana, teraz zaczyna zdobywać serca Polaków. Obecnie uprawa dyni do celów spożywczych zaczyna być coraz bardziej popularna, co świadczy o tym, że nasz naród przekonuje się do tego warzywa. Właściwości odżywcze i zdrowotne dyni Wartości odżywcze posiada miąższ, jak i pestki dyni. Miąższ ma ciekawy i niepowtarzalny skład witamin i minerałów, przez co charakteryzują się wysoką wartością odżywczą. Zawiera małą ilość składników podstawowych, takich jak: białek, tłuszczu i węglowodanów, ale za to pełen kompleks witamin, takich jak: witamina A, C, B-complex, E, K,PP, a także składników odżywczych: fosfor, potas, magnez, wapń, niacyna, ryboflawina, tiamina, żelazo i wiele innych. Jako warzywo jest zatem niskokaloryczne i lekkostrawne. Pozytywnie wpływa na układ pokarmowy, leczy stany zapalne nerek, żołądka, czy wątroby, reguluje przemianę materii, zaś pestki dyni oczyszczają jelita ze złogów kałowych. Jednym słowem odtruwa organizm i pobudza metabolizm. Ponadto zapobiega cukrzycy oraz poprawia profil lipidowy, co wpływa na spadek cholesterolu i glukozy we krwi. W związku z tym pozytywnie wpływa na układ krążenia, wydalania oraz przemianę materii. Dynia w kuchni Dynia to warzywo, które można przyrządzać na szeroką gamę sposobów i w każdym przypadku jest smaczna i aromatyczna. Ona może stanowić główne danie, jak i być dodatkiem do dania. Dziś chcę przedstawić dżem z dyni o smaku pomarańczowym. Pomarańczowy dżem z dyni Składniki: – 5 kg dyni wydrylowanej i obranej – 1 kg cukru – 4 opakowania galaretki pomarańczowej -5 łyżeczek kwasku cytrynowego – 5 łyżeczek ekstraktu pomarańczowego – 2 łyżeczki cynamonu mielonego Obraną dynię ścieramy na tarce o grubych oczkach i przekładamy do miski Zasypujemy dynię cukrem i pozostawiamy na noc (ok 12 godzin), by dynia puściała soki. Następnie wszystko przekładamy do dużego garnka i smażymy, aż objętość zmniejszy się o połowę i odparuje zbędna woda. Pod sam koniec smażenia dodajemy kwasek cytrynowy, ekstrakt, galaretki i cynamon. Wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy przez 2-3 minuty. Gorący dżem przelewamy do słoiczków i pasteryzuj przez ok 10 minut. Kolejna propozycja dżemu cukiniowego tym razem z galaretka agrestową. Wyszedł bardzo dobry mało słodki lekko kwaskowy taki jak lubię. Rok temu robiłam podobny lecz bez pasteryzacji i wszystko wyrzuciłam ale w tym roku nie będę ryzykować... Porcja na 6 słoiczków po 180ml 5 kg cukinii po oczyszczeniu ok 4kg 1 kg cukru 3 galaretki o smaku agrestowym 2 limonki 1 łyżka ekstraktu cytrynowego Oczyszczaną cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej - wrzucić do garnka i smażyć aż puści sok i częściowo się połączy. Ja trochę odlewam wody która puściła cukinia. Gdy cukinia zmniejszy swą objętość co najmniej o połowę dosypuje cukru, ekstrakt cytrynowy oraz mieszam i dalej smażę - w międzyczasie dodaję jeszcze otarta skórkę z limonki oraz sok. Smażyć aż nasz dżem będzie miał odpowiednią gęstość a z łyżki będzie spadał nam partiami a nie zsunie się cały - to znaczy że jest już dobry. Przekładam do wcześniej wyparzonych słoiczków zamykam i pasteryzuje 15-20 minut od zagotowania wody. Wyjmuje odwracając do góry dnem i układam na ręczniku przykrywając nim - tak pozostawiam do całkowitego wystygnięcia. Smacznego Wydrukuj przepis SPRAWDŹ Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na Na znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów. Dostęp do możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu. Składniki: 1/2 kg dyni (waga po obraniu) 1/2 kg jabłek (waga po obraniu) 1/2 szklanki cukru 1 cytryna szczypta cynamonu Sposób wykonania: Dynię obrać i oczyścić. Opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, wlać ¼ szklanki wody i gotować na średnim ogniu do miękkości (przez około 15 minut). Jabłka obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, dodać cukier i smażyć razem na małym ogniu (Uwaga! Szybko się przypalają). Na koniec do usmażonych jabłek dodać szczyptę cynamonu i ugotowaną dynię wraz wodą, w której się gotowała. Cytrynę umyć, sparzyć, osuszyć i zetrzeć skórkę na tarce o małych oczkach. Następnie cytrynę przekroić i wycisnąć sok. Na koniec do dżemu dodać skórkę i sok z cytryny. Całość razem wymieszać i smażyć jeszcze chwilkę razem, mieszając aby się nie przypaliło. Gotowy dżem przełożyć do słoików. Szczelnie zakręcić i pasteryzować 15 minut. Ostudzić, wynieść do ciemnej i zimnej piwnicy. Składniki wystarczą na 2 słoiki po 350 ml dżemu. Smacznego. Dodane przez Dorota w dniu 2012-10-31 2 opinie | Wyraź opinię SPRAWDŹ Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na Na znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów. Dostęp do możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu. Podobne przepisy: EXTRA * EXTRA * EXTRA * EXTRA * Przepisy EXTRA * Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych. Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu). możesz przetestować za darmo przez 7 dni! EXTRA * EXTRA * Komentarze do przepisu: Dziękuję pięknie za komentarz. Cieszę się, że dżemik smakuje i życzę smacznego :) Dorota [2013-11-21 10:44:36] Dzięki :) Można je wysuszyć w piekarniku, a w długie zimowe wieczory łuskać i zajadać te zdrowe przekąski przy ulubionych serialach ;) Można je śmiało jeść, bo są one bogate w błonnik i cenne witaminy. Pestki dyni można też zostawić, wysuszyć i wysiać w przyszłym roku, powodzenia :) Dorota [2013-10-15 10:14:21] Wspomaga trawienie, koi nerwy i ma działanie alkalizujące. Agrest zawiera dużo pektyn, dlatego przetwory z jego udziałem nie wymagają zastosowania dodatkowych zagęstników ani dużej ilości cukru. Sprawdźcie, jak zrobić dżem agrestowy! Składniki na dżem z agrestu: 6 kg dojrzałego agrestu3 kg cukru1 kg pomarańczy250 ml wody Przygotowanie dżemu agrestowego: Umyte owoce pozbawiamy szypułek, a następnie lekko zgniatamy lub mielimy w ręcznej maszynce do umieszczamy w dużym garnku i zalewamy pomarańczy wyciskamy sok i wlewamy do garnka z agrestem, po czym całość owoce zmiękną i puszczą sok, wsypujemy cukier i mieszamy do jego całkowitego rozpuszczenia gotujemy jeszcze ok. pół godziny, mieszając od czasu do czasu, by się nie gorący dżem z agrestu nakładamy do wyparzonych, suchych i ciepłych słoiczków, natychmiast zakręcamy i odwracamy do góry dnem, bo w takiej pozycji będą się studzić. Małe słoiczki na przetwory są przydatne podczas przygotowywania słodkich upominków dla najbliższych, np. dżemu z agrestu. Kup potrzebne artykuły na garnki „powidlaki” z wkładem do pasteryzacjilejki do słoikówwyciskacze do cytrusówpojemniki na artykuły sypkiedzbanki z miarkąsłoiki 115 ml Odwiedź nas jeszcze tutaj!

dżem z dyni z galaretką agrestową