Krok 1. Rozkłócam jajka Jajka wbijam do głębokiego talerza i rozkłócam za pomocą widelca. Jajka również solę i pieprzę, aby nadać smak naszej jajecznej panierce. Krok 2. Smażę chleb w jajku Na patelni rozgrzewamy dowolny tłuszcz. Może być taki, jaki najbardziej nam pasuje. Jajka, po jednym, przez kilka minut odcedzamy na małym sitku o drobnych oczkach. Wodę z octem doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień, aby utrzymywała stałą temperaturę. Wodę energicznie mieszamy, tworząc wir. Jajko dodajemy w środek wiru i gotujemy ok. 1,5-2 minut. 1. Na patelni rozgrzać olej, położyć chleb z wyciętym wnętrzem, trochę podsmażyć, wbić jajko ,dodać kawałki pomidora oraz plaster wędliny (przyprawić dla smaku). Gy jajko się zetnie przykryć tą wszystko kawałkiem wcześniej wyciętego chleba i przewrócić na drugą stronę. Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane. Daję 5 gwiazdek Więcej przepisów autora Niektórzy nazywają chleb smażony w jajku tostem francuskim. Tak by było, gdyby podać go na słodko. Najprostszy i najbardziej swojski przepis to po prostu dobrze wysmażona, czerstwa pajda chleba podana na słono. Nic się nie zmarnuje, a ten smaku wielu z nas przypomina dzieciństwo. Kromki chleba maczamy w rozkłóconym jajku i smażymy na patelni z dodatkiem masła. Dzięki temu wychodzą rumiane i pachnące. Możemy je podać na słodko z dżemem lub owocami, bądź na słono - z żółtym serem. Chleb smażony w jajku świetnie smakuje w obydwu wersjach. Chleb w jajku. autor: Monika Słowikowska. Poziom trudności: łatwy. Chleb w jajku to szybkie danie, którego inna nazwa to tosty francuskie, czyli kromki chleba zamoczone w jajku i usmażone. Taki chleb podaje się na słodko i słono. Składniki dla 1 porcji. Chleb pszenny 60 g. Jajko 1 szt. Oliwa z oliwek 10 ml. .

chleb z jajkiem na patelni